Los tirabeques como ya sabeis son una verdura parecida a los guisantes de la que a diferencia de estos se come la vaina y su mejor epoca para su consumo es al principio de la primavera aunque este año se ha retrasado.
Las semillas son muy parecidas tambien y si dejamos madurar las vainas de tirabeques se acaban pareciendo mucho a las de guisantes.
Un dato importante es que las flores de las matas de tirabeques son malva mientras que las de guisantes son blancas.
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