Sorpresa silvestre

Tengo la mala costumbre de tirar las semillas que me sobran de los semilleros en alguna de las pocas macetas en las que tenemos plantas ornamentales. Ayer descubrí por casualidad una sorpresa de la superación de la naturaleza por salir adelante. En una de las macetas hay una minúscula planta de berza gallega, como si fuera un bonsai. No nos dará para hacer un caldo pero si como curiosidad.

Semillas pequeñas

Hace unas semanas os comenté que había adquirido un nuevo utensilio para mi huerto. Es un sembrador que se utiliza para semillas pequeñas que son de una manipulación individual difícil.

Hoy lo he utlizado por primera vez. Tiene dos partes una donde se depositan las semillas y tiene una boca por donde se vierten, la otra actua a modo de tapa y tiene diferentes ranuras de diametros distintos en función de cada semilla y para evitar que caiga más de una de cada vez.

Se le va dando ligeros golpes con el dedo a lo largo de toda la zona que deseemos sembrar. Sencillo, practico y eficiente.

De nuevo semilleros

Ya estamos cerca de que pase por fin el invierno y hay que dejar de ser perezosos. Los días se van alargando poco a poco y en un par de semanas comenzaran a subir algo las temperaturas por lo que tenemos que ir preparando la próxima temporada en el huerto.

He preparado los semilleros para remolacha, berenjena, pimientos morrones, calabacín, tomate cherry y tomate raf que será la novedad de este año. Voy a dejar descansar otros cultivos como el tomate rama y el pera, y el melón que no me dieron buen resultado el año pasado. Además tengo pensado no tener tanta paciencia como otros años y los cultivos que no den resultado los arrancaré para transplantar más de los que den frutos. Estamos en crisis y hay que buscar la eficiencia.

Ahora toca esperar. Este año voy a probar a tenerlos dentro de casa en una habitación que apenas usamos y que tiene mucha luz natural, sin calefección y con una temperatura constante. Creo que dará buen resultado.

Tambien voy a identificar las macetas correctamente, aunque con la experiencia que vamos consiguiendo ya hemos aprendido a diferenciar unas plantas de otras casi desde que nacen.

Primeras flores

Han salido por fin las primeras flores a los tirabeques que sembramos hace meses. Han tardado tanto debido a que ha hecho bastante frio estos días atrás y los sembramos demasiado temprano. Vamos a hacer un cultivo de refuerzo ya que es una planta que da fruto durante muy poco tiempo y así prolongaremos nuestro disfrute. Es nuestra primera cosecha así que como somos autodidactas vamos aprendiendo de nuestro errores.

Ya os había hablado en otra entrada de los tirabeques. Es una leguminosa cuya planta se parece mucho a la del guisante pero tiene unas flores violeta en vez de blancas. Sin embargo lo que se come es la vaina al igual que en las judías verdes.

Os dejo una foto.

Primeros indicios

Hoy a pesar del frio y como no llovía he dado una vuelta lenta por la terraza observando de cerca las plantas y gracias a la magia de la naturaleza hemos visto los primerios indicios de... la primavera!.

Las plantas gracias a su ciclo natural son capaces de distinguir las diferentes estaciones del año. Me imagino que será por la temperatura y sobre todo las horas de luz. Es un fenómeno que año tras año me sigue maravillando y emocionando. En el huerto estaremos más activos y se verá poco a poco el esfuerzo recompensado. De todas formas y dentro de algunas semanas habrá un día que digamos, sin mirar el calendario, ya es primavera!

Empieza el momento de hacer semilleros, preparar macetas y demás material del huerto, y de disfrutar de los frutos que hayamos trabajado durante el aburrido invierno.

Os dejamos unas fotos de esos brotes "primaverales"

brotes del olivo

brotes de salguero

brotes del mandarino

Vamos cebollino!

Una de las plantas que me estaba preocupando un poco era el cebollino, que tenemos en la misma maceta que el tomillo y el malogrado romero. Durante el invierno había desparecido casi por completo y parecía que no iba a rebrotar.

Debía de ser una catarsis invernal pues ha aparecido de nuevo con frescos brotes que nos ayudaran a realzar las ensaladas y platos de carne y pescado. La culinaria es la principal de sus aplicaciones, y se comen tanto sus hojas como su flores.

Esta es la misma mata que plantamos hace ya varios años, aunque es una planta perenne no es normal que dure tantos años. Para prolongar su duracion siempre es conveniente el cortar sus flores cuando estan naciendo y así "engañar" a la planta para que prolongue su vida para perpetuar la especie. A veces es fácil resistirse a este truco pues las flores en las plantas son el principal atractivo de cualquier cultivo.

Se puede obtener por semilla pero la mejor manera de multiplicarla es mediante la división de la mata. Todavía no lo he hecho pero despues de lo visto con el romero será mejor tener siempre un una pequeña maceta repuesto de todas nuestas aromáticas, ya que además de asegurarnos el tenerlas siempre a mano nos saldrá gratis.

De nuevo acelgas

Todo este otoño-invierno dejé de lado la maceta que contiene acelgas. Fue a propósito con el fin de comprobar como evolucionaba a su libre albedrío. Y ha ido muy bien.

En las ocasiones que degustamos sus hojas unicamente corté las hojas mas maduras, respetando los nuevo brotes y la mata de las plantas. Así podremos utilizarlas en reiteradas ocasiones.

Obviamente en el campo una vez acabada la temporada fuerte se arrancan o ya se cortan de todo al recolectarlas, eso es porque se hacen cultivos intensivos en la tierra y para poder maximizarlos se ha de remover la tierra para abonarla.

Lo que todavía no he visto y me pica la curiosidad es la espiga que debe crecer para dar las semillas, pero hasta el verano creo que no apareceran.

Os dejo una foto de como estan ahora. En unos días me parece que comeremos acelgas.

La recuperacion de una planta

Una de las plantas "auxiliares" del huerto de la que ya os había hablado en ocasiones anteriores es el pelargonium graveonens, que tiene un aroma a citríco mentolado y que en el huerto ayudará a espantar los molestos mosquitos. Pertenece a la familia de los geráneos.

Hace alrededor de un año se partió parte de su tallo con motivo de una fuerte tormenta de viento y tuvimos que podarla casi al ras. Hoy luce con gran porte de nuevo y sin haberle hecho ningún cuidado especial desde entonces.

Os dejo una foto del mes de junio y otra actual.