Todo este otoño-invierno dejé de lado la maceta que contiene acelgas. Fue a propósito con el fin de comprobar como evolucionaba a su libre albedrío. Y ha ido muy bien.
En las ocasiones que degustamos sus hojas unicamente corté las hojas mas maduras, respetando los nuevo brotes y la mata de las plantas. Así podremos utilizarlas en reiteradas ocasiones.
Obviamente en el campo una vez acabada la temporada fuerte se arrancan o ya se cortan de todo al recolectarlas, eso es porque se hacen cultivos intensivos en la tierra y para poder maximizarlos se ha de remover la tierra para abonarla.
Lo que todavía no he visto y me pica la curiosidad es la espiga que debe crecer para dar las semillas, pero hasta el verano creo que no apareceran.
Os dejo una foto de como estan ahora. En unos días me parece que comeremos acelgas.
Hola, nosotros hemos hecho lo mismo con nuestras acelgas, tambien lo hacemos con las espinacas, y nos dá muy buen resultado.
ResponderEliminarHola Yolanda,
EliminarEs una buena manera de optimizar recursos, al cultivo en maceta hay que ponerle algo de imaginación.
gracias por el comentario.