La alcachofa que habia nacido semanas atras ya esta en plena maduracion y podremos cortarla para disfrutar de ella en la cocina. Rebozadas y fritas son una delicia.
Es un pobre resultado pero es una planta perenne y es habitual que el primer año la producción sea más bien escasa.
Lo que han empezado a salir son unos chupones alrededor de su base a los que en unas semanas tendran raíces propias y serviran para desarrollar nuevos ejemplares y aumentar la producción.
Como en otros cultivos este tipo de reproducción logra mejores resultados que a través de semillas de nuestros frutos.
Tambien tenemos que podar las ramas viejas y secas y preparar las plantas para sobrellevar el invierno.
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